Tra le attività con cui il Touring Club Italiano si prende cura da sempre dell'Italia come bene comune c'è anche la valorizzazione e la vicinanza ai piccoli borghi dell'entroterra e alle persone che li rendono vivi e attrattivi, ancor più in questo momento difficile. Abbiamo riunito in questa pagina alcuni produttori che effettuano vendita online e/o a distanza; l'invito è quello di scoprire le loro eccellenze enogastronomiche e artigianali e contattarli per sostenerli con un acquisto.
San Severino Lucano è una delle cittadine più pittoresche della provincia di Potenza, nel cuore del Parco nazionale del Pollino, definita dagli astrofili “il paese delle stelle” per l’assenza di smog e inquinamento luminoso. Scopri le sue eccellenze.
LA LUMACA DEL POLLINO
PRODOTTI: lumache e derivati,creme ecc.
L'allevamento si basa sulle chiocciole di razza Helix,in particolare la specie Helix Aspersa Muller, naturalmente presente nel territorio del Parco Nazionale Del Pollino. È una razza povera di grassi, con un altissimo valore nutritivo ma dal ridotto apporto calorico. L'alimentazione delle chiocciole è a base di ortaggi quali il ravizzone,la bietola e la cicoria, per questo motivo le carni di questo prodotto naturale sono particolrmente saporite e gustose.
PER INFO E ORDINARE I PRODOTTI: francys.pagano@gmail.com / 3405826946 / Sito
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